PÃEZINHOS DA VOVÓ (IRIZ)

29/07/2019 22:42

Ingredientes:

1 envelope de fermento biológico

2 ½ colher sopa de açúcar

½ xic. Leite morno

1 ovo

1 colher sopa de manteiga

1 colher sopa de óleo

1 pitada de sal

2 xics. Trigo

 

Modo de fazer:

Dissolva o fermento no leite morno com o açúcar. Adicione os ovos, manteiga, óleo e sal e misture bem. Junte o trigo aos poucos e amasse bem. Cubra a massa e deixe dobrar de volume. Fazer os pães formando bolas com as mãos colocando-os em tabuleiro untado e deixando-os descansar para crescer mais. Leve ao forno para assar.